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생생정보 1708회
-멕시코 포솔레,태국 팟키마오
송년회 시즌 세계 해장음식 열전편에서는 계속되는 모임으로 해장이 필요한
이들을 위한 해장 음식 맛집을 소개합니다.
멕시코 포솔레 가게는 멕시코 출신 대표가 운영하며 멕시코 엄마의 손맛을 느낄수 있다고 하는데요
멕시코의 대표음식인 타코 이외에도 다양한 멕시코 요리를 즐길 수 있다고 합니다
멕시코 포솔레는 태국음식으로 비유하자면 똠양꿍이나 한국의 음식으로 비유하자면
육개장,돼지국밥으로 비유할 수 있는 멕시코 해장음식이라고 합니다.
포솔레는 육류와 채소가 들어간 멕시코 전통적인 스프 또는 스튜입니다.
전반적으로 약간 매콤한 맛이 나지만 향신료를 조절해서 맵기 조절을 할 수 있다고 합니다
한국인의 입맛에 잘맞는다고 해요
세계 해장음식 열전으로 태국음식 전문점을 찾아가는데요
팟키마오는 태국의 볶음국수요리로 진한 육수의 전통 태국음식이라고 합니다.
'팟'은 볶는다라는 뜻으로,'키마오'는 술에 취한 뜻으로
술마시고 나면 당기는 음식으로 이렇게 이름이 붙여졌다고 하네요
아마도 맵고 짭짜름한 맛때문에 술마신 후에 해장음식으로 당겨서 그런듯 해요
그럼 멕시코 맛집과 태국 맛집을 알아볼께요
상호명:마리데키친(멕시코 포솔레)
주소:인천 동구 금곡로 8-1 2층
영업시간:매주 월요일정기휴무
화,수,목,금,토,일 11:30-20:30(15:00-16:30 브레이크타임 19:00 라스트오더)
금,토는 21:30까지(라스트오더 13:30,20:00 라스트오더)
전화번호:070-4559-4519
-태국 팟키마오-
상호명:코창(태국 팟키마오)
주소:경기도 과천시 새술막길 10-13 3층 301호
전화번호:0507-1335-8623
영업시간:매주 일요일 정기휴무
월,화,수,목,금,토 11:30-21:30(15:00-17:00 브레이크타임)
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