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11월28일 목요일 방송된 MBC every1 '어서와한국은처음이지' 375회에서는 체코친구들의 마지막 여행기가 그려집니다.그중에서 체코친구들이 최고급 한식 파인다이닝을 맛보며 감격의 눈물을 흘렸다고 합니다.아름다운 고층 서울 야경과 함께 맛보는 최고급 한식 다이닝 식당 가격은 얼마이고 어디인지 알아보도록 하겠습니다.
어서와한국은처음이지 체코 한식파인다이닝
11월28일 목요일 방송된 '어서와 한국은 처음이지' 체코친구들 여행4일차 마지막 저녁식사로는 호스트 제이컵이 준비한 저녁만찬으로 준비되었습니다.
체코친구들 4명은 81층 꼭대기에 올라갔는데요.이곳은 미쉐린 가이드서울 2024에 선정된 한식파인다이닝 맛집이였습니다.
올라가자마자 고급스러운 내부에 체코친구들은 감탄을 금치 못했습니다.친구들은 왕족을 위한 장소라고 표현하기도 했는데요.
야경만 바라보고 먹어도 너무 황홀하고 좋을꺼 같아요
최고급 한식 파인다이닝은 맞이요리->처음요리->중심요리->채움요리->맺음요리로 진행되는데요
한식파인다이닝 요리는 신선한재료에 고급스러운 맛이 느껴지더라구요.4
처음에는 오미자주스가 나옵니다.다섯가지맛을 품은 오미자즙에 오미자청,꿀풀,허브를 곁들인 음료라고 합니다.
다음은 세가지 맞이요리가 나옵니다.먼저 어회는 숙성시 줄전갱이를 양념에 무쳐 감태부각에 올리고 연근초절임 고명을 얹은 음식입니다.그리고 밀전병과 버섯부각으로 표고버섯부각으로 만든 버섯안에 버섯양념과 구운버섯을 올린요리라고 합니다.
해산물을 못먹는 체코친구도 반하게 만들었는데요
다음 맞이요리는 닭날개구이입니다.
스페셜 2코스로 처음요리가 나옵니다.게살냉채와 오리적이 나옵니다.
채끝양념구이도 나오고 버섯소스랑 찍어먹으면 정말 맛있다고 합니다.
전복찜도 나옵니다.신선한 전복으로 만든 영양만점 전복찜을 소스에 찍어먹는데요
마지막 맺음요리로는 디저트가 나온다고 합니다.이건 계절마다 바뀔수 있다고 해요
그럼 '어서와 한국은 처음이지'에 나온 고급 한식 파인다이닝 식당이 어디인지 알아보도록 하겠습니다.
어서와 한국은 처음이지 한식파인다이닝 위치
주소: 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층
영업시간:11:30-22:00(15:00-18:00 브레이크타임)
-메뉴 및 가격-
점심 산천코스(주중) 13만5천원
점심산천코스(주말,공휴일) 16만원
저녁 구학코스 25만원